en-L'oro di Amalfi

Le terrazze rappresentano l'insieme perfetto di natura e arte umana. Create attraverso il lavoro faticoso di generazioni, esse servono anche alla stabilizzazione del terreno che è minacciato in continuazione da frane e smottamenti. [...] Una peculiarità dell'agricoltura locale è rappresentata dagli agrumeti, che fino a fine aprile sono coperti con delle reti nere per la protezione dei frutti: i limoni, con le loro caratteristiche forme irregolari, vengono apprezzati anche fuori delle regione per la loro dolcezza. 

Dieter Richter, "Il paese delle terrazze", in: Olimpia Gargano (a cura di), Amalfi. La città famosa, la città da scoprire, Centro di Cultura e Storia Amalfitana, Amalfi, 1995. 

Foto: Style Magazine, Corriere della Sera